Маслото от черен кимион се използва в традиционната медицина повече от 2000 години, заради безбройните си терапевтични ползи. Маслото се извлича от семената на растението Nigella Sativa произхождащо от Азия и проучвания показват, че може да има редица ползи за здравето, за лечение на астма и за загуба на тегло, освен това може да се прилага локално в полза на косата и кожата.
Растението е част от семейството на маслодайна растителност и има малки черни семена, приличащи на полумесец. Твърди се, че черното семе е било любимо на Клеопатра, която всички знаем е поддържала красотата и здравето си чрез масла и отвари. Други източници твърдят, че Хипократ, е употребявал това масло при храносмилателни проблеми.
Източник на изображение: pixabay.com
В наши дни има изключително много проучвания, които доказват ефекта на маслото от черен кимион при сериозни и трудно лечими заболявания. Всичко се дължи на неговите активни съставки – тимохинон, кристален нигелон, тимохидрохинон, тимол, миристинова киселина, палмитинова киселина, стеаринова киселина, олеинова киселина, линолова киселина, арахидонова киселина, витамини B1 и B2, фолат, желязо, цинк, мед, фосфор и протеини.
Черен кимион масло – то съдържа над 100 активни компонента, които отговарят за ползите му за човешкото здраве, поради това, още е наричано “панацея”.
Маслото от черен кимион, е с високо съдържание на антиоксиданти – растителни съединения, помагащи за защита на клетките срещу уреждане, което е причинено от нестабилни молекули, наречени свободни радикали.
Антиоксидантите са много важни за здравето, тъй като те могат да намалят възпалението и да ни предпазят от сърдечни заболявания, Алцхаймер и рак.
Маслото от черен кимион, е богато на тимохинон – той има мощно антиоксидантно и противовъзпалително свойство.
Помага при лечение на астма, която е хронично състояние, при което лигавицата на дихателните пътища набъбва и мускулите около тях се свват, което възпрепятства дишането. Маслото от черен кимион помага за отпускане на мускулите в дихателните пътища и намалява възпалението.
Маслото от черен кимион е в помощ на отслабващите, тъй като изследвания доказват, че то помага за намаляване на индекса на телесната маса при хора със затлъстяване, метаболитен синдром и диабет тип II.
Понижава нивата на кръвната захар при хора с диабет.
Високите нива на кръвна захар водят до бъдещи усложнения, в това число бъбречно заболяване, очни заболявания и инсулт. Използването на масло от черен кимион намаля значително нивата на кръвната захар и хемоглобина.
Изследвания доказват, че помага за понижаване на кръвното налягане и нивата на лошия холестерол. Това са важни рискови фактори за сърдечни заболявания.
Маслото от черен кимион предпазва от възпаления в мозъка.
Невроинфламацията е възпаление а мозъчната тъкан и се смята, че играе важна роля в развитието на заболявания, като Алцхаймер, Паркинсон и др. Тимохинонът в маслото може да намали значително невровъзпалението, следователно може да ни предпази от мозъчни заболявания.
Маслото от черен кимион се използва и локално за да помогне при кожни проблеми, като акне, екзема, псориазис и суха кожа и за да хидратира косата.
Изследвания доказват, че маслото от черен кимион се бори успешно с мъжкото безплодие, като подобрява качеството на спермата на мъжете с диагноза – безплодие
Помага за намаляване на възпалението на ставите при хора с ревматоиден артрит със своите силни противовъзпалителни свойства.
Тимохинонът в маслото от черен кимион помага за контролиране на растежа и разпространението на няколко вида ракови клетки. Освен това има и противогъбични действия, кати предпазва от Candida albicans, която води до кандидоза.
Когато се използва масло от черен кимион в малки количества, за повечето хора е напълно безопасен. Но има някои опасения, че може да взаимодейства с лекарства, които се обработват по пътя на цитохром P450, лекарства включващи варфарин и бета-блокери, като метопролол. Освен това ако имаме проблем с бъбреците трябва да се консултираме с лекуващия ни лекар.